Las 10 mejores campanas extractoras de 2023

Los olores desagradables de la cocina no son rival para estos potentes electrodomésticos.

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Mejores casas y jardines / Brian Kopinski

No hay nada como una comida casera o una bandeja de brownies recién horneados. Pero cocinar y hornear a menudo conlleva sorpresas desagradables, como salpicaduras de grasa u olores fuertes que no necesariamente deseas que permanezcan en tu casa. Tener una campana extractora puede marcar una gran diferencia en su cocina cuando se trata de eliminar olores, grasa, humo y vapor.

Pero no todas las campanas extractoras son iguales. Hay diferentes formas de montarlos, diferentes tipos de ventilación y distintas capacidades de flujo de aire. Muchas incluso tienen diferentes configuraciones de velocidad del ventilador, lo que puede dificultar saber cuál es la mejor campana extractora para usted.

Consultamos a Andrew Forlines, chef y experto en electrodomésticos de cocina de Chef AF, LLC., en nuestra búsqueda para encontrar las mejores campanas extractoras. Cuando se trata de elegir el tipo adecuado para sus necesidades, ofrece este consejo: “Las rejillas de ventilación de la campana deben tener al menos el mismo ancho que la superficie de cocción. Lo ideal es que la campana sea más ancha que la superficie de cocción”.

Además de recopilar información de expertos, investigamos docenas de modelos y los evaluamos según su diseño, tipo de ventilación y montaje, capacidad de flujo de aire y precio para crear una lista de las mejores campanas extractoras.

Amazonas

Es una campana extractora con ventilación externa y buena capacidad de flujo de aire, velocidad de ventilador ajustable e iluminación LED.

Se puede convertir en una campana sin ductos, pero el kit debe comprarse por separado.

Esta campana extractora de Cosmo es nuestra elección general de la mejor campana extractora por varias razones. Tiene una buena capacidad de flujo de aire de 380 CFM (pies cúbicos por minuto, que indica cuánto aire puede manejar una campana extractora cada minuto) y tiene conductos para ventilar los olores y la grasa de cocina fuera de su casa. Sin embargo, si prefiere una opción sin ductos, la campana extractora puede acomodarla con un kit de filtro de carbón, pero se vende por separado.

La campana viene con filtros permanentes que se pueden colocar directamente en el lavavajillas para limpiarlos. La luz LED es una opción de bajo consumo que iluminará la estufa, lo cual es especialmente útil si está escondida en un rincón oscuro de la cocina. También tiene tres velocidades de ventilador (baja, media y alta) para que puedas ajustar el movimiento del aire según sea necesario.

La campana montada en la pared viene con una garantía limitada de tres años en piezas, lo que ofrece cierta tranquilidad. También nos gusta que el precio esté en el extremo inferior del rango medio.

Precio al momento de la publicación: $225

Detalles del producto: Dimensiones:30 x 39,4 x 19,75 pulgadas |Tipo de montaje:Montaje en pared |Tipo de ventilación:Exterior, convertible con kit adicional |Capacidad de flujo de aire:380 pies cúbicos por minuto

Lowes

Esta es una campana extractora asequible sin ductos con dos velocidades de ventilador.

Tendrás que comprar la bombilla por separado y la campana no viene con cable de alimentación.

Para obtener una campana extractora económica que no cueste mucho dinero, considere esta opción sin ductos de Broan. Está diseñada como una campana debajo del gabinete e incluye un filtro de carbón para limpiar el aire recirculado.

Se trata de una campana de acero inoxidable con dos interruptores basculantes. Un interruptor controla el ventilador de dos velocidades, que se puede configurar en velocidad alta o baja. El segundo interruptor enciende o apaga la luz, pero tenga en cuenta que deberá comprar su propia bombilla de 75 vatios por separado para usar este interruptor.

El motor de la campana viene lubricado por el fabricante, por lo que no tendrás que preocuparte por un paso adicional antes de la instalación. Tenga en cuenta que puede instalar la campana con cableado o operarla con un cable de alimentación. Sin embargo, el cable de alimentación no viene con la campana extractora, por lo que deberá comprarlo por separado.

Precio al momento de la publicación: $119

Detalles del producto: Dimensiones:30 x 6 x 17,5 pulgadas |Tipo de montaje:Debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Recirculación |Capacidad de flujo de aire:No enlistado

Deposito de casa

Esta es la mejor campana extractora si está dispuesto a derrochar para obtener controles automatizados del ventilador, opciones de iluminación, opciones de velocidad del ventilador y una potente capacidad de flujo de aire.

No a todos les encantarán los controles de vidrio para el ventilador y la iluminación, ya que son más modernos y su manejo puede ser menos intuitivo que los interruptores basculantes.

La campana extractora de KitchenAid no es la opción más barata, pero ofrece algunas características atractivas y tiene una potencia de 585 CFM. Es una campana de pared con ventilación externa y ventilación perimetral, que aspira aire por sus bordes y puede crear un flujo de aire más eficiente. Esta campana funcionará para estufas de hasta 65.000 BTU.

Incluye tres velocidades de ventilador más un modo automático, que activa el ventilador cuando la temperatura sube. El sensor automático también puede ralentizar o acelerar el ventilador según la temperatura, para que puedas concentrarte en cocinar sin preocuparte por encontrar la velocidad adecuada del ventilador. Además, la campana incluye la opción de activar el ventilador a alta velocidad durante cinco minutos seguidos para eliminar de forma más eficaz los olores o la grasa al cocinar a alta temperatura.

Sus opciones de iluminación incluyen dos bombillas LED para cocinar durante el día y una luz halógena para servir como iluminación suave durante la noche. Aunque no a todos les encantarán los controles de vidrio, ofrecen una apariencia elegante que combina bien con el acabado de acero inoxidable del capó.

Precio al momento de la publicación: $1,589

Detalles del producto: Dimensiones:30 x 24,63 x 19,69 pulgadas |Tipo de montaje:Montaje en pared |Tipo de ventilación:Externo |Capacidad de flujo de aire:585 pies cúbicos por minuto

Amazonas

Esta es una campana extractora más silenciosa que se monta en la pared pero que también se puede insertar debajo de un gabinete.

Es posible que su estética moderna no sea del agrado de todos y el precio está en el extremo superior del espectro.

Elegimos este modelo como la mejor campana extractora de pared debido a su funcionamiento silencioso y su capacidad de flujo de aire de 850 CFM. Con dos ventiladores, es una campana extractora más potente en términos de movimiento de aire. También incluye tres velocidades de ventilador y una opción de retardo que apaga automáticamente los ventiladores una vez que terminas en la cocina.

Los controles de la pantalla táctil ofrecen una opción de bloqueo, que le permite limpiar la superficie de los controles después de cocinar algo especialmente grasoso sin preocuparse de cambiar accidentalmente la configuración. También tiene un filtro desmontable que se puede lavar en el lavavajillas. Las luces LED crearán un área de cocción agradable y brillante para que puedas detectar fácilmente el momento exacto en que el tocino de la mañana esté perfectamente cocido.

La campana extractora está diseñada con una superficie demasiado grande para garantizar que toda la estufa quede debajo para un mejor flujo de aire. Incluso tiene un escudo o placa deflectora que se abre automáticamente para canalizar la grasa y los olores de manera más efectiva. Aunque es una campana montada en la pared, también se puede convertir en un soporte debajo del gabinete.

Precio al momento de la publicación: $999

Detalles del producto: Dimensiones:29,88 x 17,4 x 18,3 pulgadas |Tipo de montaje:Montaje en pared o debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Externo |Capacidad de flujo de aire:850 pies cúbicos por minuto

Amazonas

Esta campana extractora de isla tiene tres velocidades de ventilador, iluminación LED y la opción de convertirse a un sistema sin ductos con el kit adecuado.

La visera de vidrio podría mostrar más fácilmente salpicaduras de grasa y requerir un poco de limpieza adicional.

Elegimos esta como la mejor campana extractora para islas por varias razones. Su diseño elegante funcionará bien con múltiples temas de decoración, pero es más que una simple adición atractiva a la cocina. Con 380 CFM de capacidad de flujo de aire, es una buena opción para una estufa tipo isla con múltiples quemadores capaces de producir todo tipo de olores de cocina, vapor y grasa.

Verás fácilmente lo que estás cocinando en la estufa gracias a las cuatro luces LED. La campana incluye tres velocidades de ventilador (baja, media y alta) para que puedas elegir la configuración que mejor funcione para ti. Los controles digitales son para la velocidad del ventilador y un temporizador, además la interfaz incluye un reloj para ayudarle a realizar un seguimiento del tiempo cuando espera que lleguen invitados para disfrutar de una comida casera. Tiene ventilación externa y sus filtros permanentes se pueden lavar en el lavavajillas.

Aunque la visera de vidrio es estéticamente atractiva, tenga en cuenta que puede mostrar salpicaduras de grasa fácilmente, lo que significa que es posible que desee limpiarla con un poco más de frecuencia. Este modelo podría convertirse a un sistema sin ductos con una compra adicional.

Precio al momento de la publicación: $382

Detalles del producto: Dimensiones:29,2 x 47 x 23,6 pulgadas |Tipo de montaje:Isla (techo) |Tipo de ventilación:Exterior, convertible con kit adicional |Capacidad de flujo de aire:380 pies cúbicos por minuto

Amazonas

Para espacios más pequeños, esta campana extractora con conductos debajo del gabinete es una opción práctica con múltiples opciones de ventilador y succión junto con iluminación LED.

Los controles de la pantalla táctil no tienen bloqueo para evitar un funcionamiento accidental al limpiarlos.

Si tiene poco espacio y tiene gabinetes encima de la estufa, esta es la mejor campana extractora. Se monta directamente debajo de los gabinetes de su cocina y tiene una capacidad de flujo de aire de 500 CFM para eliminar los olores y el humo de la cocina.

Es una campana con ventilación externa, pero incluye opciones de conductos en tres tamaños para garantizar que se conecte con el sistema de conductos actual de su hogar. Las luces LED se pueden cambiar para lograr una luz más brillante o más suave, según sus preferencias. También puedes elegir la velocidad del ventilador y el nivel de succión de aire con seis configuraciones diferentes. Y la campana viene en acero inoxidable, negro o blanco para combinar con cualquier tipo de combinación de colores en su cocina.

La pantalla digital incluye operación de pantalla táctil pero no tiene bloqueo de pantalla para facilitar la limpieza. También incluye un reloj y una opción automática retardada para apagar el ventilador después de un tiempo determinado para que puedas configurarlo y olvidarte de él.

Precio al momento de la publicación: $450

Detalles del producto: Dimensiones:29,75 x 8,13 x 35,75 pulgadas |Tipo de montaje:Debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Externo |Capacidad de flujo de aire:500 pies cúbicos por minuto

Amazonas

La instalación de esta campana extractora convertible sin ductos es rápida y sencilla.

La capacidad de flujo de aire CFM es un poco menor que la de otras opciones de capota.

Para aquellos que prefieren una opción de recirculación que no requiera conductos, esta es la mejor campana extractora. Es un estilo debajo del gabinete que no tiene ductos, aunque si terminas necesitando ventilación externa puedes convertirlo en el futuro.

Los controles del interruptor basculante no ofrecen una apariencia tan moderna, pero son fáciles de operar. Un balancín enciende o apaga la luz incandescente mientras que el otro le permite alternar entre velocidades altas o bajas del ventilador. El ventilador tiene una capacidad de flujo de aire de 200 CFM, que se encuentra en el extremo inferior de otras opciones de campanas extractoras, por lo que puede ser mejor para estufas y cocinas más pequeñas.

Otro beneficio adicional de esta opción es que la instalación debería ser sencilla y tardará unos 10 minutos de principio a fin. Además, viene con una garantía limitada de un año.

Precio al momento de la publicación: $152

Detalles del producto: Dimensiones:29,88 x 5,5 x 20 pulgadas |Tipo de montaje:Debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Descapotable |Capacidad de flujo de aire:200 cfm

Amazonas

Esta campana extractora tiene un perfil delgado y tiene tres velocidades de ventilador. Además, se puede convertir en un sistema sin ductos.

Si desea un ventilador silencioso, probablemente necesitará comprar conductos rígidos para reducir los niveles de ruido.

Esta es la mejor campana extractora para espacios más pequeños debido a su perfil intencionalmente delgado. Su capacidad de flujo de aire es ligeramente inferior a 220 CFM, pero el diseño que ahorra espacio lo compensa. Si su apartamento o condominio tiene una cocina pequeña, esta encajará perfectamente.

El capó tiene controles con botones para operar el ventilador de tres velocidades y sus dos luces LED. Este es un modelo con ventilación externa, por lo que deberá conectarse a los conductos. Sin embargo, si prefiere omitir ese paso, puede comprar un kit por separado para convertirla en una campana extractora sin ductos.

Los niveles de ruido comienzan en alrededor de 50 decibeles, aunque eso se cumple con ciertas condiciones, como usar la configuración más baja del ventilador y comprar conductos rígidos por separado. Si espera un funcionamiento más silencioso, sepa que es posible que deba pagar un poco más de dinero para mejorar los conductos de esta campana extractora.

Precio al momento de la publicación: $105

Detalles del producto: Dimensiones:30 x 5,5 19,75 pulgadas |Tipo de montaje:Debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Exterior, convertible con kit adicional |Capacidad de flujo de aire:220 cfm

Amazonas

Si buscas un modelo que sea potente, hecho para durar y que luzca genial, esta es la mejor campana extractora para tu cocina.

Tiene operación con botón para el ventilador y las luces en lugar de una pantalla táctil digital.

Esta es la mejor campana extractora si buscas un diseño atractivo que también haga bien su trabajo. Está hecho de acero y tiene un acabado con cobre horneado de siete capas en un diseño martillado. No incluye una pantalla táctil digital, pero los botones se combinan perfectamente con la estética del capó, dándole una apariencia cohesiva. Los botones accionan el ventilador y dos luces LED.

Pero este no es sólo un bonito aparato de cocina. Su capacidad de flujo de aire de 400 CFM y cuatro velocidades de ventilador significan que elimina los olores de la cocina, así como el humo, la grasa y el vapor. Es una opción montada en la pared con ventilación externa, pero tendrá la opción de convertirla en un sistema de recirculación si compra un kit de filtro de carbón.

Esta hermosa pero práctica campana extractora es resistente al óxido y la corrosión. Aunque el precio es más alto que el de otros estilos, este reúne estilo, funcionalidad y longevidad en un paquete atractivo.

Precio al momento de la publicación: $990

Detalles del producto: Dimensiones:36 x 10,5 x 19,7 pulgadas |Tipo de montaje:Montaje en pared |Tipo de ventilación:Exterior, convertible con kit adicional |Capacidad de flujo de aire:400 pies cúbicos por minuto

Amazonas

Tiene dos motores y una capacidad de flujo de aire de 850 CFM, lo que la convierte en una potente opción de ventilación para la cocina.

Pesa 40 libras, por lo que es posible que necesites ayuda durante el proceso de instalación.

Esta es la mejor campana extractora si buscas una ventilación potente. Su capacidad de flujo de aire es de unos impresionantes 850 CFM, una de las opciones más altas en esta lista, y tiene dos motores turbo. Como soporte debajo del gabinete, no ocupa mucho espacio y elimina de manera eficiente y efectiva los olores al cocinar u hornear. Ni siquiera una galleta quemada ocasional será rival para esta capucha.

Está fabricado en acero inoxidable y tiene tres velocidades. La pantalla táctil controla las velocidades del ventilador y la luz LED, brindando una apariencia moderna que combina con el elegante acero inoxidable. Además, puedes programar un tiempo de apagado retrasado para que no tengas que acordarte de regresar a la cocina y apagar el ventilador una vez que los olores hayan desaparecido.

Ten en cuenta que pesa poco más de 40 libras, por lo que no será la opción más ligera. Eso puede significar que necesitarás ayuda para instalarlo, pero la potente ventilación compensa cualquier trabajo adicional debido al mayor peso.

Precio al momento de la publicación: $340

Detalles del producto: Dimensiones:29,75 x 6,2 x 22 pulgadas |Tipo de montaje:Debajo del gabinete |Tipo de ventilación:Externo |Capacidad de flujo de aire:850 pies cúbicos por minuto

Después de investigar múltiples opciones, la campana extractora de montaje en pared de acero inoxidable Cosmo de 30 "es nuestra elección como la mejor campana extractora. Tiene ventilación externa, velocidades de ventilador ajustables, iluminación LED y tiene un precio más bajo para hacerla más asequible.

Antes de comprar, querrá familiarizarse con los pies cúbicos por minuto, o CFM, que indica cuánto aire puede manejar una campana extractora cada minuto. Si tiene una estufa de gas, necesitará saber cuántos BTU es capaz de producir. Esto se debe a que, en general, se necesita un CFM por 100 BTU. Con las estufas eléctricas, elegirá su campana extractora en función de la cantidad de pies lineales de espacio para cocinar que tenga. Para campanas extractoras montadas en la pared y debajo del gabinete, busque 100 CFM por cada pie lineal. Las campanas de isla deben tener 150 CFM por cada pie lineal de espacio para cocinar.

Si bien desea una campana extractora con una capacidad de flujo de aire decente, tampoco querrá obtener algo demasiado excesivo para lo que necesita.

"Si supera un cierto umbral de CFM, [que] varía según las regulaciones del código de construcción local [y es] típicamente alrededor de 400 CFM, necesitará instalar 'aire de reposición', que es un proyecto de HVAC completamente diferente que consiste en instalar un sistema pasivo. entrada de aire externa en su hogar para compensar la pérdida de aire”, dice Andrew Forlines, chef y experto en electrodomésticos de cocina de Chef AF, LLC. "Esto se debe a que las casas modernas están tan bien aisladas y selladas que es necesario tener en cuenta los cambios en la presión del aire en el hogar para mantener niveles aceptables de oxígeno en el hogar".

Querrá medir su estufa y saber cuánto espacio tiene encima antes de comprar una campana extractora. Según Forlines, las rejillas de ventilación de la campana deben tener al menos el mismo ancho que la superficie de cocción, pero lo ideal es que sean más anchas. Recomienda buscar un modelo 6 pulgadas más largo que su estufa.

En cuanto al tamaño del motor, Forlines dice que el tamaño de la potencia del motor del ventilador debe estar determinado por la potencia máxima de calor BTU que producen sus quemadores de gas. "Los quemadores eléctricos y de inducción no requieren por código ventilación, pero siempre recomiendo algún tipo de ventilación de extracción externa, independientemente del método de suministro de calor de los quemadores de cocina", dice. "Los quemadores eléctricos y de inducción se pueden satisfacer con un tamaño de motor y ventilador de CFM (pies cúbicos por minuto) más bajos".

Los soportes de pared, los soportes debajo del gabinete, las campanas extractoras integradas en un microondas, las campanas extractoras de isla suspendidas del techo y las campanas extractoras retráctiles son diferentes opciones de montaje para campanas extractoras. El mejor tipo de soporte de campana extractora para su cocina depende del tipo de estufa que tenga y del espacio a su alrededor.

“Lo mejor es montarlo en el techo con salida de aire hacia el exterior”, dice Forlines. "La corriente descendente y la corriente descendente emergente funcionan mejor en quemadores de inducción".

Algunas campanas extractoras pueden venir con controles para la velocidad del ventilador y opciones de iluminación, mientras que otras pueden incluir solo un control del ventilador. Según Forlines, el tipo de controles de las campanas extractoras depende de las preferencias personales. Si prefiere tener cierto control sobre la velocidad del ventilador o prefiere tener una luz más brillante mientras cocina, es mejor buscar una campana extractora que incluya múltiples velocidades de ventilador y el tipo de iluminación adecuado.

La mayoría de los controles de la campana extractora se ajustan con interruptores basculantes, botones o controles de pantalla táctil, lo que nuevamente se reduce a las preferencias personales. Si bien los interruptores y botones pueden ser más intuitivos de usar, las opciones de pantalla táctil son elegantes y más fáciles de limpiar. Solo querrás notar si la pantalla táctil incluye un bloqueo para que puedas limpiar la superficie sin encender accidentalmente el capó.

Las campanas extractoras ofrecen dos tipos de ventilación diferentes. Los respiraderos externos mueven el aire a través de conductos instalados en las paredes, pisos o techos de su hogar. Por otro lado, los respiraderos de recirculación toman aire y luego lo filtran antes de enviarlo de regreso a la casa. Algunas campanas extractoras son convertibles, lo que significa que puede optar por ventilarlas externamente o hacer que recirculen el aire. Cuando se trata del tamaño de las rejillas de ventilación o conductos necesarios, Forlines señala que "el tamaño de las rejillas de ventilación y de los conductos depende de los CFM del flujo de aire necesario".

Las campanas extractoras están diseñadas para mantener el aire limpio mientras cocina u hornea. Quitan los olores fuertes e incluso la grasa al freír tus comidas favoritas. Las campanas extractoras también absorben el vapor y el calor que se acumula al cocinar. Ofrecen múltiples beneficios para los cocineros caseros. Forlines ofrece un rotundo "sí" cuando se le pregunta si vale la pena comprar campanas extractoras.

Para optimizar el rendimiento de su campana extractora, Forline ofrece este consejo profesional: “Encienda la ventilación en 'baja' antes de comenzar a cocinar para entrenar el flujo de aire y capturar olores y partículas antes de que se generen. Es más efectivo capturar el aire en una configuración más baja que esperar hasta que la habitación esté llena de humo y mal olor y encender el ventilador en posición 'alta'”.

Al comprar una campana extractora, notará algunos tipos diferentes. Las campanas montadas en la pared se montan directamente en la pared encima de la estufa, mientras que las campanas debajo del gabinete suelen ser más pequeñas y se montan justo debajo de un gabinete de cocina. También verá algunas campanas extractoras integradas en un microondas para que pueda ahorrar espacio. Si tiene una isla en su cocina, es posible que desee una campana extractora suspendida del techo directamente sobre el centro de la isla.

Las campanas extractoras vienen en una variedad de tamaños, desde tan pequeñas como 2 pies de ancho hasta tan grandes como 5 pies de ancho. "Lo ideal sería que su campana fuera más ancha que el ancho de su estufa/estufa", dice Forlines. De hecho, sugiere que sea unas 6 pulgadas más ancha que la superficie de cocción.

Según Forlines, una campana extractora debe estar entre 24 y 36 pulgadas por encima de una estufa de gas. Por otro lado, explica que las campanas extractoras deben estar a una distancia de 20 a 24 pulgadas de una estufa eléctrica. Es una buena idea consultar el manual del propietario de su estufa y cumplir también con las recomendaciones de altura específicas.

Brittany VanDerBill es una escritora de viajes y estilo de vida cuyo trabajo se ha publicado con varias marcas de Dotdash Meredith. Para encontrar las mejores campanas extractoras, investigó una variedad de opciones, teniendo en cuenta el tamaño, el tipo de ventilación, el tipo de montaje y más. También consultó a Andrew Forlines, chef y experto en electrodomésticos de cocina de Chef AF, LLC., para obtener más información.