Las mejores campanas extractoras sin conductos

Estos modelos superiores cuentan con potentes ventiladores y filtros de alta calidad para eliminar eficientemente el humo, los fuertes olores de la cocina y otros contaminantes.

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Todos hemos experimentado la sorprendente molestia de que el detector de humo se active mientras cocinamos, ya sea por un dorado intencional o por una bolsa de palomitas de maíz olvidada. Sin mencionar los olores persistentes en el aire mucho después de la comida, especialmente los olores muy penetrantes como los que se producen al freír o cocinar su marisco favorito. El ventilador incorporado sobre la estufa, o la campana extractora, se suele utilizar para disipar el humo y los olores que se producen al cocinar.

Muchas campanas extractoras residenciales no tienen ductos, lo que significa que no expulsan el aire fuera del edificio. A veces también se pueden encontrar campanas con conductos en casas residenciales, especialmente en casas más nuevas con renovaciones tipo "cocina de chef". Pero no todas las campanas extractoras son iguales. Las mejores campanas extractoras sin ductos tienen potentes ventiladores para recircular el aire de manera eficiente y filtros de alta calidad que pueden reducir la mayoría de los contaminantes en el aire. Reunimos nuestros favoritos que alcanzaron todas estas marcas (¡y más!). por lo que hay una opción para cualquier tipo de cocina.

Lowe's

Esta campana tiene una excelente succión y un diseño estéticamente agradable.

Los filtros de aluminio no son muy duraderos ni fáciles de limpiar.

Jessica Randhawa, jefa de cocina, creadora de recetas, fotógrafa y escritora de The Forked Spoon, eligió esta campana como su favorita y la calificó como "una campana extractora sin ductos de calidad pero a un precio razonable". Nos encanta el alto poder de succión de esta campana; supera a otras campanas con medidas más altas de volumen de flujo de aire, por lo que obtienes una buena relación calidad-precio. El acabado inoxidable es fácil de limpiar y luce espectacular entre los electrodomésticos de su cocina. Dicho esto, los filtros de aluminio incorporados no son aptos para lavavajillas y deben retirarse y limpiarse a mano con regularidad y, eventualmente, se desgastan y deben reemplazarse.

Precio al momento de la publicación: $119

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Precio razonable y fácil de usar.

El ventilador de esta campana no es tan potente como el de otros modelos comparables.

A todos nos encantan las buenas ofertas y esta campana tiene una relación calidad-precio excepcional. Esta campana es sensata y hace el trabajo sin botones adicionales ni funciones innecesarias. Es fácil de usar y tiene solo dos interruptores y un perfil compacto para integrarse perfectamente en el diseño de su cocina. Es importante tener en cuenta que el ventilador no es tan potente como otros modelos "debajo del gabinete" y no recircula con tanta fuerza como nos gustaría.

Precio al momento de la publicación: $80

La mejor compra

Esta campana tiene funciones inteligentes fáciles de usar y un perfil optimizado.

Las rejillas de ventilación de esta campana no permanecen ajustadas en su lugar.

Esta campana es sin duda una de las más completas del mercado. Tiene capacidad wifi para que pueda controlarse mediante comando de voz, en su teléfono o tableta, o con el control remoto incluido. Y las prácticas funciones inteligentes no terminan ahí; Esta campana tiene una configuración Chef Connect donde puede sincronizar la campana para que funcione en conjunto con su estufa. El único inconveniente es que, si bien los filtros deslizables son convenientes y contribuyen al diseño suave, no se bloquean en su lugar, por lo que pueden traquetear o desalinearse entre lavados.

Precio al momento de la publicación: $828

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Esta campana de diseño lujoso es fácil de limpiar y tiene mucha versatilidad con múltiples velocidades.

El diseño robusto es especializado y no necesariamente se adapta a todos los diseños de cocina.

Nos encantó la flexibilidad de esta campana porque, a diferencia de otras que solo tienen dos o tres configuraciones, esta campana tiene cuatro potencias de ventilador que se adaptan a cada tarea. El impresionante diseño es espectacular, perfecto para la cocina que necesita una pieza funcional y llamativa. Una de las mejores cosas de esta campana es lo fácil que es de limpiar, el acabado inoxidable se limpia con un paño y los filtros se pueden lavar en el lavavajillas.

Precio al momento de la publicación: $360

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El acabado inoxidable es agradable y los filtros multicapa son ideales.

La luz de esta campana puede parecer demasiado tenue.

Esta elegante campana de acero inoxidable está bien diseñada y quedará como en casa con cualquier otro electrodomésticos de acero inoxidable como opción debajo del gabinete. Dado que las campanas sin ductos filtran el aire que regresa a su cocina, la filtración debe ser de primera categoría. Nos encanta que este tenga múltiples capas de filtros de malla de aluminio que son excelentes para filtrar aceite de cocina, además de la opción de instalar filtros de carbón sin ductos. La parte trasera del capó tiene una luz LED incorporada, pero no es tan completa y brillante como nos gustaría que fuera.

Precio al momento de la publicación: $105

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Esta campana compacta es ideal para cocinas pequeñas y es extremadamente potente para su tamaño.

Las rejillas de ventilación de esta capota son relativamente pequeñas.

Este inserto es perfecto para quienes buscan una capota de perfil bajo que parezca casi plana contra una superficie. Dado que este modelo es de estilo insertado, no hay mucho espacio y, con solo seis pulgadas, estas rejillas de ventilación son bastante pequeñas. El capó tiene un ventilador de 600 CFM, que es relativamente fuerte pero menos potente en general que otros capós con ventilaciones más grandes. El alto CFM, junto con el tamaño reducido, es excelente para personas con cocinas pequeñas o espacios compactos que necesitan la potencia de una campana más grande en la mitad del espacio.

Precio al momento de la publicación: $220

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Esta unidad estéticamente agradable es extremadamente silenciosa y nos encanta el ventilador superpotente.

Los botones de esta capucha pueden ser difíciles de leer.

Esta campana de acero inoxidable cepillado ultraelegante y versátil queda genial en casi cualquier cocina; Es una excelente opción para cualquier cocinero que busque algo más silencioso. Ronda los 25 decibeles en la configuración más baja, un poco más fuerte que un refrigerador inactivo, y alcanza unos 56 decibeles en la configuración más alta, no más fuerte que una conversación animada en el interior. Es sorprendentemente silencioso en comparación con otras campanas, especialmente aquellas con tanta potencia. Hablando de potencia, esta campana tiene un gran impacto con 860 CFM, que es una cantidad impresionante de flujo de aire. Nuestra única queja es que los botones son pequeños y pueden resultar difíciles de leer.

Precio al momento de la publicación: $389

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El diseño de esta campana es hermoso y funcional, y la pantalla sin botones es conveniente y fácil de usar.

Los filtros se venden por separado para que esta campana no tenga ductos.

Con sus líneas limpias y su diseño moderno y estilizado, esta campana llamará su atención en cuanto entre a la cocina. La fachada no está abarrotada de toneladas de botones o una lectura digital, por lo que se incorpora perfectamente al paisaje de su cocina. La pantalla tiene tres configuraciones, un apagado retardado y no hay rincones molestos alrededor de los botones donde la grasa quede atrapada. El único inconveniente de este modelo es que los filtros para que sea sin ductos se venden por separado, por lo que debes realizar una compra secundaria a la marca e invertir un poco más de dinero en la configuración en su conjunto.

Precio al momento de la publicación: $333

La campana extractora sin conductos Broan-NuTone 413004 superó nuestras expectativas en todas las métricas y ocupó el bien merecido puesto número uno en nuestra lista. Si tiene un poco más de margen de maniobra en su presupuesto, le recomendamos encarecidamente la campana extractora con inserción personalizada Smart Designer de 36 pulgadas GE por sus funciones inteligentes de última generación y su diseño súper fácil de usar.

Tiene algunas opciones con respecto al tipo de instalación de las campanas extractoras: montaje en pared, debajo del gabinete o insertable. El diseño actual de su cocina dicta cuál es el adecuado para usted. Si está renovando una cocina o construyendo una nueva desde cero, es posible que tenga más de una opción. Considere el diseño y el estilo de vida al decidir qué instalación es adecuada para usted.

El tamaño puede ser el factor más importante a considerar al comprar. Demasiado grande o demasiado pequeño, incluso por fracciones de pulgada, puede significar un desastre. Así que tome medidas cuidadosas y vuelva a verificar que la capucha que elija se ajuste cómodamente dentro de ellas. No hay nada peor que pasar por todos los problemas de instalación sólo para descubrir que su nueva y reluciente campana no encaja.

La velocidad del ventilador expresa directamente qué tan fuerte es la campana y qué tan bien recircula el aire. Para las campanas extractoras, esto se mide en CFM o pies cúbicos por minuto. Este número le indica cuánto volumen o aire se empuja a través del ventilador cada minuto. Más aire significa mejor circulación. Es importante considerar esto según el tamaño y el diseño de su cocina y su tipo de cocina. Por ejemplo, una cocina pequeña en una casa sin un diseño abierto para que el aire circule libremente probablemente necesitará una campana con mayor CFM para filtrar el aire de manera efectiva. Las cocinas más grandes, o aquellas conectadas a otras habitaciones donde el aire puede circular más libremente, no necesitan tanta energía ya que hay más espacio para que el aire se mezcle. Además, suponga que trabaja a menudo en proyectos de cocina que requieren mucho calor o mucho humo. En ese caso, querrás un ventilador más potente con un CFM más alto para disipar ese aire, evitar que tu cocina se contamine demasiado y activar la alarma de humo.

La mayoría de los filtros de cocina sin ductos tendrán un filtro de aluminio, un filtro de carbón o una combinación de ambos. Los filtros de malla metálica o de aluminio filtran mejor los desechos y el aceite y pueden ayudar a mantener limpia su estufa. Los filtros de carbón son para partículas mucho más pequeñas; absorben las partículas del humo y algunas otras partículas pequeñas en aerosol que pueden permanecer en el aire como resultado de la cocción o incluso de reacciones químicas que pueden ocurrir. El filtro que dará como resultado el aire “más limpio” o con mejor recirculación es en realidad una combinación de los dos.

Considere el acabado y el estilo de los demás electrodomésticos de la cocina al elegir cuál se adapta mejor a sus necesidades: ¿acero inoxidable cepillado? ¿Negro elegante? ¿Capucha grande? ¿O un perfil oculto? El atractivo visual de su nueva campana es casi tan importante como su funcionalidad. Por ejemplo, una campana grande y angular de acero inoxidable para montaje en pared puede lucir genial en línea o en una sala de exposición, pero si su cocina es pequeña y está equipada con electrodomésticos negros y menos modernos, de hecho se verá fuera de lugar.

Algunas casas, como las cocinas de los restaurantes, están equipadas con campanas con conductos que aspiran aire hacia un respiradero y lo expulsan por un orificio de ventilación en el exterior del edificio, de modo que el aire sale de la cocina por completo. Las campanas sin ductos hacen circular el aire a través de una serie de filtros para "limpiarlo" y empujarlo de regreso a la habitación. Barry Schneider del European Kitchen Center es el diseñador principal, propietario y operador del espacio de diseño de cocinas personalizadas en Brooklyn, Nueva York. Señala una distinción importante entre las dos variedades: “Una campana sin ductos a menudo se denomina campana de recirculación. Toma el aire sobre la estufa y elimina los olores de los alimentos al hacer pasar el aire a través de un filtro de carbón o carbón incorporado. El aire limpio resultante se devuelve a la habitación”.

Las campanas extractoras generalmente vienen en versiones de montaje en pared, debajo del gabinete o insertables. Los tres son muy sencillos: las campanas de montaje en pared se instalan sobre la estufa que se extiende hasta la pared. Las campanas debajo de los gabinetes son para cocinas donde la estufa está situada debajo de los gabinetes superiores y la campana se puede colocar en la parte inferior de los gabinetes existentes. Por último, un inserto requiere un cierto recorte y se puede deslizar hasta su lugar, dando la ilusión de un perfil plano.

Para la mayoría de los cocineros caseros, una campana extractora sin ductos hará el trabajo. Técnicamente, no son tan eficientes como las campanas con conductos y, en ese sentido, realmente no son tan buenas. Pero la mayoría de nosotros no estamos inventando creaciones a nivel de restaurante que producen grandes columnas de humo o tienen estufas de gas que forman altas torres de fuego en los quemadores. Entonces, con una campana extractora sin ductos de buena calidad, la mayoría de los cocineros caseros no perderán los beneficios de una variedad con ductos.

El tipo de instalación es el factor más crítico a la hora de comprar la mejor campana extractora. No es necesario perder el tiempo examinando los modelos montados en la pared cuando necesita una campana debajo del gabinete. A continuación, tenga en cuenta su presupuesto y una variedad de costos mientras considera qué funciones son más valiosas para usted. Por último, piensa en tu cocina diaria. Las funciones inteligentes son excelentes para un cocinero activo y ocupado que prepara comidas de varios componentes con frecuencia. Pero un cocinero más informal que no suele preparar comidas copiosas podría sentir que un modelo más sencillo es una mejor combinación.

Nick DeSimone escribió e investigó esta lista. Han pasado casi una década en cocinas profesionales inclinados sobre las estufas y parados debajo de las campanas extractoras. Nick también es un ávido cocinero casero y ha pasado tiempo cocinando en muchas cocinas diferentes con casi todos los tipos de campana extractora sin ductos. También hablaron con algunos expertos para conocer sus opiniones. Barry Schneider es el propietario del European Kitchen Center en Brooklyn. Todo su trabajo consiste en equipar cocinas con los mejores electrodomésticos según su diseño, por lo que no es ajeno a todas las fortalezas y debilidades de las campanas extractoras sin ductos. Nick también habló con Jessica Randhawa de The Forked Spoon. El blog de Randhawa está dedicado a ayudar a los cocineros caseros a encontrar recetas cotidianas fáciles y deliciosas, para que sepa lo que el cocinero casero promedio necesita de una campana extractora.